常见中药饮片的功能及真伪对照图（上）
导语
随着中药饮片市场的快速发展，再加上目前中药饮片行业集中度低，中药饮片企业数量多，规模偏小，出于降低成本、追求经济利益的考虑，在现实中存在用硫磺熏蒸、化学色素染色、掺杂增重等失信行为。同时，在技术等核心竞争力方面明显不足，行业标准始终无法建立。
所以，如果患者想使用传统的中药饮片寻求健康，一定要学会辨别中药饮片的真伪。
今天仁和药邦的小编来带你认识常见中药饮片的主要功能以及如何进行常见中药饮片的真伪辨别。
冬虫夏草
冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
常见的伪品多为亚香棒虫草、新疆虫草。主要常见区别在两点：
1、正品虫体腹部有4对排列整齐间距相等的足，伪品则不明显。2、伪品亚香棒虫草食用后有泻下和中毒的现象。
金钱白花蛇
功能与主治：祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口{呙}，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。
金钱白花蛇真伪的鉴别要点很多，这里只介绍最直观，最简单的几个：
1、真品白色环纹45-58个，相对较少，而伪品－－赤链蛇的白色环纹100个左右，较多较密。2、真品白色环纹向腹部环绕并渐增宽，而伪品不环绕腹部，腹部为白色。3、伪品头后部有Y形纹，整个头部看上去像骷髅。
金钱白花蛇真假对比（腹部）
川贝母
川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。
川贝母不能仅起到止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等。
川贝母按照性状不同分为松贝、青贝和炉贝。具体的特征大家记住松贝的怀中抱月、青贝的观音合掌、炉贝的虎皮斑等特征就行了，这里我就不细说了。见下图。
川贝母（三种真品）
假的是东小贝，不值钱
沙苑子
沙苑子也是常用中药。沙苑子有补肾固精、清肝明目之效，主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频、白带、神经衰弱及视力减退、糖尿病等症。
常见的混淆品为华黄芪的种子和紫云英的种子。1、正品沙苑子呈圆肾形或肾形。边缘一侧微凹处有圆形的种脐。2、伪品华黄芪的种子呈规则的肾形，颗粒饱满，较沙苑子小。3、伪品紫云英呈长方肾形，两侧压扁，较沙苑子大。边缘一侧中央内陷较深，呈沟状。
防己
防己的功效是祛风止痛，利水消肿。主治风湿痹痛，水肿脚气，小便不利，湿疹疮毒。
伪品防己的显著特征就是中间的纹理很清晰，似车轮状。
白芨
白芨有收敛止血，消肿生肌之功，用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。
主治鼻血不止、心气疼痛、妇女阴脱、、疔疮、肿疮、跌打骨折、刀伤、冬季手足皲裂、汤火伤、重伤呕血、肺、胃出血、鼻衄、百日咳、口腔粘膜病、皮肤结核、 痤疮、乳头皱裂、白带、肛裂。
正品白芨饮片呈类圆形或不规则薄片状，表面类白色，有时可见茎痕，质地坚实，不易折断，断面角质样，味微苦，嚼之有黏性。伪品白芨饮片呈类圆形或不规则薄片状，表面类白色，表面见较多根痕，质地柔韧，常见裂隙，易折断，断面可见纤维，味淡，嚼之无黏性或微有黏性。亦有部分白色厚片，质地坚实，难折断，表面可见纤维，嚼之无黏性。
正品白芨
下图为伪品白芨，百合科万年青根，加工仿制。
鳖甲
鳖甲具有滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结之功效。常用于阴虚发热，骨蒸劳热，阴虚阳亢，头晕目眩，虚风内动，经闭，癥瘕，久疟疟母。
1、正品鳖甲两侧各有左右对称的肋板八块，前端伸出外缘。伪品缘板鳖甲，肋板没有伸出外缘。
2、正品鳖甲外表有不规则的细密状凹坑，伪品鳖甲为颗粒状点状突起。
苍耳子
苍耳子为常用中药，具有发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛的功效，主治风寒感冒，鼻渊，风湿痹痛，风疹瘙痒等证。
要注意与东北苍耳子鉴别：1、正品纺锤形，长1-1.5cm（相对较小）。伪品呈长椭圆形，长1.8-2cm（相对较大），且正品苍耳子顶端有2枚较粗的刺，分离或相连，基部有果梗痕。
2、伪品刺苍耳其果实偏小，与真品中小型的果实相当，表面颜色偏黄，黄绿色或棕黄色。正品刺长0.2cm以下，基部不增粗。伪品刺长0.3cm以上，基部增粗。伪品顶端有2枚较粗的刺，形似牛角，均呈倒八字分离；破开总苞和果皮后，种皮浅黄棕色，膜质。
正品
伪品
朱砂
我国传统中医将辰砂用作安神定惊的良药，但常夹杂种种物质，其中最常见者为雄黄。
朱砂真假对比
注：该品有毒，不宜久服，以免汞中毒。禁止加热，加热则析出汞蒸气，有剧毒。
何首乌
其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
真品制何首乌，中间能看到木质的纹理。
何首乌鉴别要点：呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色，有横长皮孔样突起及细根痕。体重，质坚实，不易折断。断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性。横切面外层有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹。气微，味微苦而甘涩。何首乌伪品鉴别要点：呈团块状或人为加工成人形状。茎藤常为人为连接或嫁接。断面粉红色、暗红色或红棕色，无云锦状花纹。质轻脆，易折断，味苦涩。
何首乌真品
伪品何首乌
木瓜
木瓜主要有舒筋活络，和胃化湿的功效。
主治湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。
木瓜为常用中药，商品中常与光皮木瓜混淆。1、正品呈长圆形，药材多被纵剖成两半。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹。剖面边缘向内卷曲。2、伪品光皮木瓜表面红棕色，光滑无皱或稍粗糙。剖面饱满，果肉粗糙，显颗粒性。
五味子
古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。
正品五味子有北方和南方只分。
正品：北五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。
本品呈不规则的球形或扁球形，直径0.5-0.8cm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润。果肉柔软，有的表面具白霜;种子1-2枚，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。气微，果肉味酸;种子破碎后有香气，味辛、微苦。
南五味子为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实。
本品呈不规则的球形，较小，多干瘪。直径0.2-0.5cm。表面棕红色至暗棕色，皱缩，果肉常紧贴种子上。种子肾形，较北五味子种子略小，表面棕黄色，略呈颗粒状。
非正品：翼梗五味子，为木兰科植物翼梗五味子的干燥果实。
本品呈略类球形。直径0.3-0.7cm。表面棕紫色或黄褐色，皱缩，有时微具白霜。果肉薄，内含种子1-2粒，棕黄色，球状肾形，种皮表面具明显的多数细小的乳头状或小疣状突起。气微，味略酸。
正品五味子
伪品五味子
西红花
西红花为贵重中药材。具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效。用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
常见伪品为红花、菊花、舌状花、纸浆、玉米须等。最简便的鉴别方法是：1、正品西红花，用热水浸泡后，水被染成黄色，柱头呈喇叭状。伪品浸泡后有红色颜色脱落，柱头无喇叭状。
2、伪品：玉米须。长短不一，有的极长。
正品
伪品
皂角刺
功能主治：消肿托毒，排脓，杀虫。用于痈疽初起或脓化不溃；外治疥癣麻风。可入中药，多在治疗粉刺，麦粒肿，活血软坚散结时使用。
常与日本皂角刺相混淆。1、正品主刺长圆柱形。伪品主刺呈长扁圆柱形。2、正品切面质部呈黄白色，中心髓部海绵状。伪品切面类白色，实心，无髓。3、正品皂角刺的梗是非药用部分，如果刺太少，梗太多，也不合格。
栀子
药用栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。
栀子也是常用的中药。常有用水栀子混淆，应注意鉴别。1、最明显的外观特征就是水栀子个头比较大。2、栀子外果皮较薄而脆，略有光泽。水栀子果皮较厚。3、栀子种子橘黄色，水栀子种子呈深橘红色。
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