话说补土养阴血生津液，补脾胃化瘀血的水中仙
脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的补品，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的本草。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的调养师。
医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人卢传坚教授
每年十月至十一月，正是莲藕上市的季节。根据莲花的花色不同，可以分为红花藕与白花藕。通常炖排骨藕汤用红花藕，如鄂菜中的排骨莲藕汤，用的就是这种藕，这是当地秋冬季节的名菜，此时莲藕质地最粉，文火与排骨慢炖，气味更纯，口感更绵软。而生吃或清炒一般则用白花藕，它的口感爽脆，味道也更甜。
莲藕不仅美味，本身也有一定的食疗价值。民间素有男不离韭，女不离藕，说的就是莲藕滋养阴血的功效。
生熟不同
据王孟英的《随息居饮食谱》记载，莲藕味甘性平，具有生食生津，行瘀止渴，除烦开胃，消食析酲……熟食补虚，养心生血。开胃舒郁，止泻充饥……果中灵品，久食休粮等作用。
中医认为，莲藕生吃时性稍凉，具有清热生津、凉血开胃的作用。古时候江南一带的医生在治疗季节性的热性疾病时，喜欢在药方里兑入鲜藕汁，不仅使得药汤口味更佳，还能增强滋阴清热的药效。而莲藕煮熟后性质偏温，尤其是炖得熟烂的红花藕，具有补脾养血的功效，同时又有一定活血化瘀的作用，尤其适合女性在月经后食用。
水中之仙
莲藕被誉为水中八仙之一，它生于池塘或是湖泊底下的泥土中，虽然在水土阴地中生长，但是内存升发之性，能够破水而出。正因如此，莲藕能把阴液上输于心，再加上其清甜多汁可补心之阴血，能起到清心除烦的作用，故秋季燥热心烦时宜食用白花藕。
而红花藕颜色偏于淡红，又味道甘甜，具有甘补脾胃的作用，故能补脾养血。且因为它性质温和又能生津益阴，即使是易上火的血虚之人也能耐受，是日常食疗的上佳选择。广州地区吃莲藕，常用它和猪骨、章鱼、红枣等一起文火熬汤，不仅使得藕汤香浓可口，还具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
寻常型银屑病患者招募启事
您好!我们正在开展一项祛湿方药控制银屑病复发的临床疗效和安全性评价的课题。本研究已经通过广东省中医院伦理委员会审查（批件号:BF2024-136-01），将在广东、湖北、无锡、江阴等四家医院同时进行，课题已获得国家自然基金重大项目资助。现诚招寻常型银屑病志愿者参加本项临床研究。
【患者获益】
1.为期12周的免费生物制剂干预
2.为期12周的免费中药干预
3.相关医学检验、检查及专业健康咨询与指导
4.治疗结束后适当交通补贴
【入选标准】
1. 年龄18-70岁，男女不限
2. PASI≥10或BSA≥10，符合重度银屑病诊断标准
3. 符合生物制剂的适应症
4. 签署知情同意书者
联系人：叶医师
联系方式：扫描下方二维码
研究单位：广东省中医院皮肤科
地址：广东省广州市大德路111号广东省中医院
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专家介绍：卢传坚，教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子，全国首批名老中医药专家学术经验继承人，国家中医药领军人才岐黄学者，广东省千百十工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员，世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长，中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员，广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长，广东省中医标准化技术委员会主任委员，广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员，中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。
主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获国家卫生计生突出贡献中青年专家"全国优秀科技工作者""全国首届杰出女中医师"中国女医师协会五洲女子科技奖南粤巾帼创新十杰广东省三八红旗手标兵等称号。
供稿：广东省中医院岭南补土流派
执行编辑：卢悦明
审核校对：王军飞
：陈佳佳
