小课堂：中药饮片是什么？

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很多朋友都不知道什么是中药饮片。中药包括中药材、中药饮片、中成药。那么中药饮片是什么？下面就一起来认识下中药饮片。

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饮片最早见于宋朝，当时是指切制成片状的药材，现在泛指所有用于临床调配处方以及供中成药生产所使用的中药，包括切制后的饮片（片、段、丝、块），净制后的花，叶，种子，果实，和炮制后的炮制品。

科学规范地给中药饮片下个定义，中药饮片是指在中医药理论的指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制的制成品。中医临床用来治病的药物是中药饮片和中成药，而中成药的原料亦是中药饮片并非中药材。

有人把中药材和中药饮片混为一谈，在中药饮片和中药材中，确实有些品种区别不太大，或者说外观相同、相似，但实质上有着内在的本质的区别，这个区别就象熟鸡蛋和生鸡蛋一样，外观相似，本质不同。但也有个别完全一致的，如枸杞子饮片和中药材就不存在这样的差别，但绝大多数中药饮片都是炮制过的，有了质的区别。因此饮片不能叫做中草药，可是可以用中草药来解释什么是中药饮片。

无论过去和现代，中药中最传统的一种剂型就是中药饮片，术语叫中药饮片，俗称汤药、大药。更加形象一些描述就是通常所说的老中医或中医们开出的方子，照着方子到药房或药店抓来的一个个用纸包起来拿回家熬成汤药的原料药物，也有人称之为中草药。

中药饮片是中国中药产业的三大支柱之一，是中医临床辨证施治必需的传统武器，也是中成药的重要原料，其独特的炮制理论和方法，无不体现着古老中医的精深智慧。随其炮制理论的不断完善和成熟，目前它已成为中医临床防病、治病的重要手段。

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