【医心堂】中药煎煮教学视频

中药煎煮教学视频。

说说医心堂诊所的中药煎煮方法！

1. 第一步浸泡：中药煎煮忌用铁、铝、铜的容器，以防与药物发生反应影响药效。养生壶也可以用来煲药，但建议选择购买专用煎药砂锅壶。煎煮前用冷水浸泡药材 15 至 30 分钟，水面以高出药面 1 至 2cm 为宜。

2. 第二步煎煮：煮药时水需盖过药面，一般的药大火煮开，小火煮半小时即可。如果是解表发散药，如感冒类药煮 15 至 20 分钟即可。滋补类药可以煮 30 至 60 分钟。

3. 第三步特殊药材的先煎与后下：遵照药师的煎药指示，如石膏、珍珠母、鳖甲等先煎药材可先煎 30 分钟，再与其它药材一同煎煮。而藿香、薄荷、砂仁等易挥发后下药材通常应在汤药煎好前 5 至 10 分钟入锅。

4. 第四步煎煮次数：一剂药至少应煎两次，且两次药液应兑在一起混匀，分 2 至 3 次服用。每日一剂，早晚各一次，不适宜冷服。