吃柚子会吃出“肌肉溶解”？不能和这5种药一起吃
如果用一种水果来形容冬季，香气浓郁、酸甜可口的柚子一定可以拥有姓名。
柚子虽好但并不是所有人都能吃，尤其是对于一些正在服药的人来说，吃柚子可能让身体受伤。
近日，有新闻报道称，男子在连续吃了7天柚子后，被诊断为急性损伤引起的横纹肌溶解，而罪魁祸首就是柚子。
《生命时报》采访专家，给需要服用药物的人提个醒，吃几类药时千万别再吃柚子。
受访专家
首都医科大学附属北京朝阳医院药学部副主任药师 宫丽丽
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任 马冠生
国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨
柚子不能和这些药同食
柚子中所含的呋喃香豆素等活性成分能够抑制人体内肝药酶的活性，从而影响药物代谢和排出体外。这可能造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，加重不良反应，甚至造成中毒。
服这些药物期间吃柚子，可能引起以下问题。
降压药
更易低血压
硝苯地平、维拉帕米等是常用的降压药。柚子本身含有丰富的钾元素，有助降压，它还能使降压药的血药浓度升高，这相当于增大了药量，可能使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，严重时还会诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
降脂药
伤害肝脏和肌肉
降血脂的他汀类药物，如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等，服这类药期间同时吃大量柚子或喝柚子汁，会使药物在体内蓄积，增大肝损伤、肌肉疼痛、横纹肌溶解等不良反应的风险，甚至引起急性肾衰竭。
安眠药
加重副作用
柚子会延缓地西泮（安定）、咪达唑仑等镇静安眠药的代谢，延长药物的作用时间，加重眩晕和嗜睡症状。服药第二天，还可能有头晕等症状，高空工作者和司机等人群用药期间尤其要注意。
避孕药
导致失效
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收和利用，如果服药期间吃柚子，可能造成避孕失败。
抗过敏药
更易头晕
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头晕、心悸、心律失常等症状。
此外，用免疫抑制药环孢素、促胃动力药西沙必利等药物期间，如果吃大量柚子，易使血药浓度增高，不良反应加大。
由于涉及的药品种类较多，同时柚子在几天内都可能干扰药物吸收，因此服上述药物期间，最好完全避免喝柚子汁或吃柚子。西柚（葡萄柚）作用更强，更应注意避免在服药期间吃。
很多饮料、糕点等食品中也含有柚类的果汁或果肉成分，也应注意避免其与药物的相互作用，必要时应咨询医生或药师。
常吃柚子的5大好处
柚子每100克果肉含89克水分，可谓补水能手，它的能量和脂肪含量都很低，每100克柚子仅含不到1克脂肪和41千卡能量。柚子还含有不少营养素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾等。
对于日常不需服药的人，常吃柚子能收获以下健康好处。
1、保护心脏
美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降低15.5%，甘油三酯含量降低27%，深红色的柚子对心脏健康最好。
2、有助治疗糖尿病
柚子有一种独特的苦味，正是这种苦味物质柚皮素为柚子带来了养生特长。以色列科学家发现，柚皮素与两种治疗2型糖尿病药物有相同功效，可能有助于治疗糖尿病。
3、减少中风
发表在《中风学期刊》上的研究显示，柚子中含有的黄酮类物质能降低人们患上中风的可能性。这种抗氧化剂同时能增强血管功能、消炎，起到保护大脑的作用。
4、有利减肥
美国研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础上，每餐之前吃半个柚子的人，持续12周以后，体重平均下降了1.6公斤。柚子的能量和脂肪含量都很低，是一种天然的减肥水果。
5、紧致肌肤
柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态，维生素C对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用，能让肤色丰满而又平滑。
柚子皮具有促进血液循环、调节新陈代谢的作用，其散发的香味能消除疲劳、缓解压力。此外，将柚子皮洗净、晾干，散放在冰箱各层，有助于清除冰箱内的异味。
3步挑出最好吃的柚子
市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。挑选柚子时要注意以下几点。
看外形，水滴状的最好
好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。
摸果皮，挑表皮光滑的
好柚子表皮光滑细致，具有光泽。还可以按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。
掂一掂，重量大的口感好
挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量，或者直接用秤称，重量大说明水分多，口感更好。▲
本期编辑：王晓晴
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