年纪轻轻发际线后移？常吃这3道菜，越早吃越好，先把营养补起来
年纪轻轻就有脱发的烦恼，男的担心变成地中海，女的害怕发际线后移！平时不仅要注意休息，少熬夜，平时饮食上也要注意，可以多吃些含铁、植物蛋白、维生素E、锌等食物，给头发生长提供良好的营养物质。下面就推荐3道菜。
鸭血粉丝汤
一、鸭血粉丝汤
鸭血中铁量含量非常高，而且是以血红素铁的形式存在，特别容易被人体吸收利用。常吃鸭血有助于软化头皮，帮助头发生长，还能预防缺铁性贫血。
常做这道鸭血粉丝汤喝，味道鲜美，步骤简单，可以说是日常少不了的一道汤了。
食材准备：鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭架、葱、姜、粉丝。
调味料：盐、八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、料酒。
具体做法：
1、 将鸭肝、鸭肠、鸭胗清洗干净后放入一勺食用盐抓匀，腌制20分钟。然后冷水下锅，煮沸后捞出过冷水。
2、 准备一个砂锅，把煮过的鸭肝、鸭肠、鸭胗放入锅中，加入盐、八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、料酒小火煮40分钟。煮好后，将鸭肝、鸭胗切片；鸭肠切段装入盘中备用。
煮鸭杂
3、 另准备一个平底锅，倒入少量的玉米油，放入葱姜片炒香，摆上鸭架，煎到两面金黄色后倒入开水，加少量的盐煮20分钟。再将煮好的汤倒入一个小锅里。
摆鸭杂
4、 将泡软的粉丝、油果倒入小锅中煮15分钟，盛入大碗中，依次摆上鸭肝片、鸭胗片、鸭肠段，再撒上葱花、香菜就做好了。
香煎牡蛎
二、香煎牡蛎
对于缺锌导致的脱发和头皮的问题，补锌是关键，牡蛎含有丰富的锌，常吃牡蛎不仅可以给身体补锌，还能使头发光亮秀美。
下面就介绍香煎牡蛎的做法，成本不到20元，营养满满，鲜美可口。
食材准备：牡蛎、青蒜苗、姜、鸡蛋、地瓜粉。
调味料：盐、胡椒粉。
具体做法：
1、 将牡蛎放入水中，轻柔地清洗，因为牡蛎比较嫩，太粗暴容易使其破碎。清洗后装入盘中备用。
调味
2、 准备一个大碗，加入青蒜苗碎、姜碎，打入一个鸡蛋，放两勺地瓜粉，半碗清水，少量食盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀，再倒入牡蛎轻轻搅拌。
煎制
3、 锅内倒入玉米油，烧至5成热时，倒入调好的牡蛎，小火煎3分钟，翻面后再倒入少量油继续煎3分钟，直到两面变成金黄色就可以装盘了，再配上番茄酱，味道更加鲜美。
凉拌腐竹
三、凉拌腐竹
腐竹当中的大豆异黄酮能够有效防止男性秃顶、女性头顶稀疏。所以不管男人女人平时都可以多吃一些腐竹。
凉拌腐竹做法简单，咸香入味，口感软糯。在买腐竹时建议尽量挑选微黄色，闻起来有豆香，中间无硬心的腐竹，更易泡发，味道也会更香醇。
食材准备：腐竹、小葱、香菜、熟花生、小米辣、大蒜。
调味料：盐、生抽、香醋、红辣椒油、糖。
具体做法：
1、 腐竹用剪刀切成段，倒入清水加一勺油，轻轻按压腐竹，让其充分浸泡在水中，泡30分钟。
2、 将泡好的腐竹捞出，倒入沸水中煮2分钟后捞出，过两遍冷水，再用手抓干水分备用。
抓干水分
3、 准备一个小碗，加入蒜末、葱花、小米辣碎，淋热油浇香，再加入盐、生抽、糖、香醋、和一大勺红辣椒油搅拌。
调味
4、 将淋好的料汁淋在腐竹上，撒上香菜与花生，抓匀就做法了。
搅拌
用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜的做法，好吃又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。
