柴胡：听说我出名了？
写在前面：
这是一篇纯科普文，对于用药需请教专业医生，切勿盲目用药。
01
治感冒的柴胡
冬季来临，疫情与流感齐飞，风寒共风热一色的当下，我被搞迷糊了。百度一查，原来风寒和风热是不同的症状，说明造成身体不适的原因不一样，对症下药需要了解清楚风寒和风热的区别……
打小我就知道有一味药是治感冒的，叫作柴胡。小时候家里常备柴胡冲剂，含有柴胡的药品现在仍然是主流的治疗感冒的药品，比如正柴胡饮颗粒、小柴胡颗粒等。最近一段时间，朋友、同事、朋友圈都在讨论某某柴胡是应对风热的，某某柴胡是应对风寒的。功效不一样，要对症下药。
我就纳闷：为什么功效不一样？这不都是柴胡吗？带着这个问题，我找了一圈含柴胡的中（成）药的成分，如表1所示。
表1 含柴胡的中（成）药*的成分
*用药需遵医嘱
**芍药分白芍还是赤芍，还需论证
很明显，所有的含柴胡的中（成）药的成分无一例外含有柴胡。而且以柴胡入药，不存在正柴胡、小柴胡和大柴胡的单品。
银柴胡的花（来源：中国植物图像库PPBC）
02
分南北的柴胡
那么柴胡是什么植物？我打开了在线版中国药典2020版，搜索柴胡。
因为中文正式名的修订，按照拉丁名查询，目前被接受的两种植物名称分别是：北柴胡Bupleurum chinense和红柴胡B. scorzonerifolium。根据《中国植物志》记载，这两种植物在我国多地分布，均以地下根入药。
北柴胡产我国东北、华北、西北、华东和华中各地。生长于向阳山坡路边、岸旁或草丛中。[1]
北柴胡（来源：中国植物图像库PPBC）
红柴胡广布于我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、江苏、安徽、广西及内蒙古、甘肃诸省区。生于干燥的草原及向阳山坡上，灌木林边缘，海拔160-2250米。分布于苏联西伯利亚东部及西部、蒙古、朝鲜至日本。[2]
红柴胡（来源：中国植物图像库PPBC）
03
亦南亦北的柴胡
看《中国植物志》记载，北柴胡和南柴胡的分布区域明显重叠。北柴胡除了北方，其产地还延伸至华东和华中区域。红柴胡，虽然别名南柴胡，其产地却北至俄罗斯西伯利亚，南到中国广西。
打开中国数字植物标本馆（CVH）[3]搜索并记录它们的标本采集热力图、TOP10采集省：
北柴胡Bupleurum chinense共展示了1695份标本（含种下等级）
红柴胡Bupleurum scorzonerifolium共展示了1099份标本（含种下等级）
标本北柴胡Bupleurum chinense的采集热力图
标本红柴胡Bupleurum scorzonerifolium的采集热力图
表2 北柴胡与红柴胡的TOP10采集省份
结果既意外又合理，北柴胡和红柴胡的TOP10标本采集省份居然有7个重叠。
04
上海有柴胡
《中国植物志》记载北柴胡和红柴胡广布国内，华东地区可见。这说明这两者至少有栽培品种能适应上海气候。于是我又检索了《上海数字植物志》[4]，北柴胡是上海的栽培种，而红柴胡没有收录。
想起多年前购买的北柴胡种子，现在躺在我的种子库里。
05
小柴胡：我在这里！
前文说到小柴胡、正柴胡、大柴胡是药方的区别，但我国确实有一种植物叫做小柴胡Bupleurum hamiltonii。它也是伞形科柴胡属成员。主产湖北、广西、四川、贵州、云南等省区。它的主根细瘦，与北柴胡和红柴胡的主根区别明显。
其实你还能查到另一种名字带柴胡的中药，叫作银柴胡。和柴胡不同，它是石竹科植物银柴胡Stellaria dichotomavar.lanceolata的干燥根。
小柴胡（来源：中国植物图像库PPBC）
06
番外：柴胡还是茈胡
柴胡的柴字有两种写法，分别是：柴、茈。据《康熙字典》的条目，茈音柴。茈胡，药名。也就是说无论柴胡还是茈胡，发音相同、释义相同。
汉代《神农本草经》上品·草部用柴与茈[5]，东汉张仲景《伤寒论》（后世整理编纂）用柴[6-14]，明朝李时珍《本草纲目》草部用柴与茈[15]。
柴与茈，出现顺序似乎没有孰先孰后。单从字面看，二者有木草之分。但字典解释，柴胡与茈胡都是一个意思。
其实有个同类的问题，经常有人会问：芒果和杧果有区别吗？
其实是通用字芒替代了不常用字杧。不过杧字倒是很好地说明了杧果是木本植物的本质。
如此，茈胡和柴胡并无太多差异，好像用茈胡更能凸显其植物本质。等等，那为什么不用它——
（敲不出来只能以图表达了）
该字在《康熙字典》释义或为木名，或为瑕疵的意思，可不能乱用。
中文正式名的修订，可不是我能决定的。
（保命.jpg）
07
引申
分南北的不止有柴胡，还有许多，比如：
1）板蓝根
北板蓝根是十字花科植物菘蓝Isatis tinctoria的干燥根。
南板蓝根是爵床科植物板蓝Strobilanthes cusia的干燥根。
2）沙参
北沙参是伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis的干燥根。
南沙参是桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla或沙参Adenophora stricta的干燥根。
3）刘寄奴
北刘寄奴是玄参科植物阴行草Siphonostegia chinensis的干燥全草。
南刘寄奴在中国药典2020版（在线版）没有收录，可能是菊科植物奇蒿Artemisia anomala S.Moore的带花全草，也可能是金丝桃属植物地耳草Hypericum japonicum的干燥全草。
4）五味子
五味子是五味子科植物五味子Schisandra chinensis的干燥成熟果实，也称作北五味子。
南五味子是五味子科植物华中五味子Schisandra sphenanthera的干燥成熟果实。
是的，你没看错，南五味子Kadsura longipedunculata和中药南五味子的选用植物Schisandra sphenanthera的关系远咯~
参考文献
[1]http://www.iplant.cn/info/Bupleurum%20chinense
[2]http://www.iplant.cn/info/Bupleurum%20scorzonerifolium
[4]https://shflora.ibiodiversity.net/Pages/Bupleurum_chinense.html
[5]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F25D010B7485D10E3.aspx
[6]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F31A72840F1A02D23.aspx
[7]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4FCA26059833C83709.aspx
[8]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F57CD153773EE729B.aspx
[9]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F64E075F1C81A291A.aspx
[10]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4FE3F9D2CCA38E3B89.aspx
[11]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F9A6A2C7523325A25.aspx
[12]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F0E2C3F717E947E7E.aspx
[13]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F468F63013722D50D.aspx
[14]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4FF107F459DD058E4F.aspx
[15]https://so.gushiwen.cn/guwen/bookv_46653FD803893E4F0FFFBD8C8FF867FA.aspx
文：科普志愿者 空耳三连
图：资料图
审核：黄麒通
疫情防控注意事项
1. 游客入园须提前进行线上预约，错峰出行。
2. 园区1号门（龙吴路1111号）开放时间为7:00-17:00，3号门（百色路940号）开放时间为6:00-17:00，残疾车辆统一从1号门出入。由于施工需要，2号门和4号门暂不开放。
3.请广大市民继续坚持三件套五还要，全程规范佩戴口罩，保持安全游园距离，做好手卫生等个人防护措施，当好自己健康的第一责任人。
疫情防控，人人有责。为做好防疫各类措施，保护好游客健康安全，恳请大家对上述规定予以理解并支持！
入园须知
上海植物园1号门开放时间为7:00-17:00，3号门开放时间为6:00-17:00，为切实做好疫情防控工作，确保市民游客在有限开放后能拥有安全的游园环境，请大家提前线上预约，错峰出行。
游园须知
请广大市民继续坚持三件套五还要，全程规范佩戴口罩，保持安全游园距离，做好手卫生等个人防护措施，当好自己健康的第一责任人。
来园交通
公共交通：
【一号门（龙吴路1111号）】
龙吴路百色路站：56、714、720、770、820、824、956、958、178、上奉专线
【三号门（百色路940号）】
百色路龙川北路站：824、720、973
龙川北路百色路站：810、820、192、824、718、973、957、南南线
自驾车：
因上海植物园2号门停车场已经拆除，来园车辆可停至百色路77号，开放时间是7:00-18:00，仅有132个车位，请市民朋友尽量选择公共交通，绿色出行。（具体费用以停车场公示金额为准）
微信公众号
微信服务号
