“百味之首”之食盐的药用
食盐是我们日常生活的必需品，不仅是调味品，而且还具有很好的药用价值。
祖国传统医学认为，盐，又名咸鹾，性寒，味咸，有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、止呕消炎之功效。《本草纲目·石部第十一卷·食盐》也记载：食盐气味甘、咸、寒，无毒。能解毒，凉血，润燥，定痛，止痒，吐一切时气风热、痰饮关格诸病。还指出盐为百病之主，百病无不用之。
那么在现代医学上，盐有哪些神奇的疗效呢？
① 500克食盐、120克小茴香，共炒热后，用布包熨于患处，凉后再炒，每日2次，可用于缓解肌肉、关节风湿疼痛。
② 茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，可明目消炎，化痰降火，适用于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。
③ 悬雍垂（即小舌头）下垂时，往往有吞咽梗阻感，民间常用筷子沾一点食盐滴在小舌头上，可较快地使炎症消失，小舌头上缩而恢复正常。
④ 夏天贪食生冷，容易寒积脾胃，影响消化功能，此时可用较厚的纱布袋，内装炒热的食盐100克，置于脐上3横指处，每日3次，有温中散寒止痛之功。
⑤ 盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用。当出现咽喉干涩不适时，可用盐水做晨间漱口剂；当咽喉因上火而发生肿痛时，可每日用浓盐水漱口5-6次；慢性咽炎患者可每日用淡温盐水含漱咽部3-4次，可起到消炎、止痛的作用。
⑥ 盐有增强血液凝固的作用，如果鼻子出血，可用药棉浸盐水塞入鼻孔。牙龈出血、喉头出血、鱼骨刺伤喉而出血等，可用盐汤漱口，因为血遇到盐汁，就与之凝固，达到止血的作用。
⑦将浓盐水轻轻涂敷头发根部，约5分钟后用清水洗净，每晚1次，连续使用15-20天为1个疗程。此方法不仅能去掉头皮屑，还可防止头发脱落。
⑧取细盐150克，菊花100克，浸泡在洗澡水中，每月浸泡两次，或用布包上炒热的粗盐擦腋下，可除腋臭。
提醒：有些疾病需忌盐
① 宋代《本草衍义》中就明确指出，盐对于水肿者全禁之。这是因为人们在患肾炎、心力衰竭、肝硬化症时，体内往往钠离子过多而造成水份潴留以致发生水肿，因此要少吃或完全不吃含钠的食盐。
② 食盐摄入量过多，血管中的水分就会增加，使血管壁受到的压力增强，最终导致血压的升高。因此，在日常生活中，高血压患者应该严格控制食盐的摄入量。
