为什么人们愿意买便宜的蜂蜜和贵的药材？

如果从蜂蜜和药材这两种东西本身来说，价格的差别在于物以稀为贵。蜂蜜太常见，所以价格要低；名贵的药材少，所以价格要高。

那么稀有的东西是不是就对人越好呢？西方有句谚语：天堂是一个流淌着奶和蜜的地方。在西方人看来，奶和蜜是最养人的。神农尝百草，最后把最养人的植物培育成庄稼。由此可以看出，如果哪个东西对人身体好，人们一定会想方设法地把它大众化，蜂蜜走的就是这样的路。如果蜂蜜只能做自然成熟蜜，那恐怕也要算名贵药材了。

稀有的药材之所以稀有，就是因为它不适合大众，只能在某些特定的情况下使用。如今人们用各种名贵的药材作为保健，以为越贵就越好。殊不知，这些原本偏性大的药材现在之所以能用来保健，说明它们的功效已经越来越低。只是由于人们还保留着原有的认知，自然就愿意买价格贵的。这是一种心理作用。

中国人讲究中和，不偏不倚谓之中。当身体出现偏驳的时候，就需要用一些偏性大的东西来纠偏。所以，名贵药材的作用就是纠偏。一旦纠正，就不能再继续使用，否则就又偏了。如果人总是处于偏和纠偏的状态下，身体是不可能好的。但是，改变认知是最难的。所以，只要中医的思想还在，人们对名贵药材的热爱就很难改变，那么真正的养生就很难达到。这并不是说中医思想不好，而是人们容易跑偏，走极端。