糖尿病病人只能吃西红柿、黄瓜?辟谣:您的选择有很多
曾经跟一个医生朋友聊天,如果可以选择,你最不想得的病是什么?
同事答:绝对是糖尿病!打胰岛素、扎手指监测血糖都是小事,但是要忍住忌口,真的是接受不了!
在大家的认知里,好像糖尿病病人能吃的水果只有:西红柿、黄瓜。

事实真的是这样吗?
大量食用水果对糖尿病人的影响:
大量食用水果容易导致血糖在短时间内急剧攀升,当患者长时间处于高血糖状态,会加剧胰岛负担,高血糖状态持续2h以上,容易加重高血糖细胞毒作用,进一步对胰腺造成损伤,致使胰岛素分泌降低,引发并发症。
但是需要注意的是,这是在大量食用的情况下。
糖尿病病人可以选择的水果种类很多,但是要注意食用的时机、水果的种类、水果和主食的量!
没有任何一个国家的糖尿病防治指南中说,糖尿病患者不可以吃水果。
但是一定要注意一下几点:
1.糖尿病病人吃水果的时机选择:
总体遵循正餐前后2h食用水果即可,这是由于在这个时间段内,血液中糖分已降至最低值,食用少量水果不会对血糖造成较大影响。一般情况下,不建议于餐前食用水果,严禁餐后食用水果,避免患者在短时间内摄入过多碳水化合物,引发高血糖,加剧胰岛负担。
一般可于以下时间食用水果:空腹时、饥饿时、从事体育锻炼或体力劳动后,将水果作为能量以及营养的补充。但是要注意用量哦!
2.糖尿病患者应当选择低糖水果作为主要食用对象。
包括柠檬、木瓜、西瓜、香瓜以及西红柿的含糖量均在5%,可选择食用;
桃子、柚子、苹果、梨、荔枝、香蕉等等,含糖量均在10%以上,应少食;
甘蔗、蜜枣、葡萄干等,含糖量超出20%,应当禁食。
食用水果后2h再次进行血糖监测,如发现血糖骤升应当减少水果的食用量,反之,血糖若无明显上升,则可试吃不同种类的水果。
3.水果与正餐。
对于糖尿病患者而言,如果需要使用水果,则应考虑减少正餐的食量,确保摄入热量的总量维持在一个合理的范围之内。基本上遵循等价交换的原则即可。
4.食物加工程度的不同对于血糖也有着一定的影响。
当食物被加工得越精细、烂熟,就越容易为消化吸收,这意味着患者时候此类精细化食物之后,血糖容易在短时间内迅速攀升。
考虑到这一问题,糖尿病患者应当放弃精加工的水果,包括果酱、果泥、罐头等等。
糖尿病患者在加强自身健康知识学习的基础之上,只要患者遵循医嘱,坚持用药,对饮食予以合理的调整,食用适量的水果,加强自身运动锻炼,相信能够实现对血糖的有效控制,进一步提升生活质量。
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