糖尿病饮食注意事项,你真的会搭配吗?
一、该怎么做?
1. 主食粗细搭配
- 多吃杂粮饭、燕麦、玉米、全麦馒头(升糖慢)。
- 少吃白米饭、白面馒头(可偶尔少量吃)。
2. 多吃优质蛋白
- 每天1个鸡蛋,适量瘦肉、鱼、虾、豆腐(保护肌肉)。
- 肾功能不好的人需遵医嘱控制蛋白量。
3. 蔬菜不限量,选低淀粉的
-绿叶菜(菠菜、油菜)、黄瓜、西红柿、冬瓜随便吃。
- 土豆、芋头、南瓜要当主食吃(替换米饭)。
4. 水果选低糖的,控制量
-苹果、草莓、柚子、桃子可少量吃(每次半个拳头大小)。
- 两餐之间吃,别饭后马上吃。
5. 少油少盐,清淡做饭
- 蒸煮炖为主,少用油炸、红烧。
- 每天盐不超过5克(一啤酒瓶盖)。
6. 定时定量,少吃多餐
- 每天3顿正餐+2次加餐(如上午10点、下午4点)。
- 加餐可选无糖酸奶、一小把坚果(10颗左右)。
7. 多喝白水,戒甜饮料
-每天喝够6-8杯水(温开水、淡茶)。
- 不喝蜂蜜水、果汁、可乐。
二、要避免什么?
1. ❌ 高糖食物
- 白糖、红糖、蜂蜜、蛋糕、冰淇淋、甜粽子。
- 含糖零食(如蜜饯、巧克力派)。
2. ❌ 高淀粉主食
- 白粥、米糊、糯米制品(年糕、汤圆)。
- 过量面条、粉丝、包子皮。
3. ❌ 油炸高脂食物
- 油条、炸鸡、肥肉、动物内脏、奶油。
4. ❌ 加工食品
- 香肠、腊肉、咸菜(盐分高,升血压)。
5. ❌ 高糖水果
- 香蕉、荔枝、桂圆、榴莲、枣(偶尔吃1-2口)。
6. ❌ 烟酒
- 喝酒易引发低血糖或血糖波动,戒烟限酒。
三、简单口诀
三多三少:多杂粮、多蔬菜、多喝水;少油盐、少甜食、少精粮。
吃饭顺序:先喝汤→再吃菜→最后吃主食(控糖更稳)。
提醒:每人体质不同,需定期测血糖,和医生沟通调整饮食!