干枯分叉还脱发？常吃这十种食物有助头发健康

出品 | 搜狐健康

作者 | 钟熙娅（实习）

编辑 | 吴施楠

现如今，越来越多的人开始关注与自己的头发健康。头发脱落、头发开衩、头发暗淡无光等，这些都说明头发健康出现了问题。专家解释，如果饮食健康，身体里所有细胞都会健康，包括毛发细胞，由此可见，饮食与头发健康有密切关系，以下为大家推荐10种有益头发健康的食物。

三文鱼：提亮发色

三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼等鱼类富含ω-3脂肪酸，有助于保护我们免受疾病的侵袭。在头发的生长方面，它能保持头发的光泽和饱满。我们的身体不能合成ω-3脂肪酸，必须从食物或补充剂中获取。

希腊酸奶：帮助头发生长

希腊酸奶中所富含的蛋白质是头发的基石。希腊酸奶还有一种维生素B5（泛酸）的成分能够有助于血液流向头皮和头发的生长，甚至可能有助于防止头发稀疏和脱落。

菠菜：增强头发强韧度

像其他许多深绿叶蔬菜一样，菠菜富含惊人的营养成分。它含有大量的维生素 A、铁、β-胡萝卜素、叶酸和维生素 C。它们共同作用于健康的头皮，使头发保持湿润不断裂。如果想和其他的蔬菜混合食用，羽衣甘蓝也是另一个很好的选择。

番石榴：防止发质破损

这种热带水果富含维生素 C。它可以保护发质免于受损，令头发不易折断。一杯番石榴汁含有 377 毫克维生素 C，这比维生素C每日推荐最低摄入量还多四倍。

铁强化谷物：防止发量损失

缺铁会导致脱发，但是您可以在强化谷物、谷物和面食以及大豆和扁豆中找到这种重要的营养素。牛肉、肝脏、贝类和深色绿叶蔬菜也有同样的效果。

瘦肉和家禽肉：帮助保持发量

当你没有获得足够的蛋白质时，头发也会想要休息。一旦头发停止生长并且旧的头发脱落，可能会造成脱发。要想要从肉类中获取蛋白质，请选择鸡肉或火鸡等瘦肉食品，因为它们的饱和脂肪比牛肉和猪肉等少一些。

红薯：对抗发色暗沉

红薯富含β-胡萝卜素，是一种对人体有益的抗氧化剂。身体会把β-胡萝卜素转化为维生素 A。这有助于防止头发干燥、暗沉。它还会促进头皮中的腺体产生一种称为皮脂的油性液体，从而防止头发变干。同样，生活中可以在其他橙色蔬菜中找到 β-胡萝卜素，如胡萝卜、南瓜、哈密瓜和芒果。

肉桂：维持头皮血液的循环

将这种香料撒在燕麦片、吐司和咖啡中，它能有效的帮助血液的流动，它可以为毛囊带来氧气和营养。

鸡蛋：帮助头发生长

鸡蛋富含一种叫做生物素（维生素H）的 B 族维生素，可以帮助头发生长，强化脆弱的指甲。

生蚝：增加头发中的矿物质

生蚝富含锌。当饮食中没有足够的这种矿物质时，你也可能会脱发，甚至连睫毛也会脱落。形成毛发的细胞十分依赖锌来帮助它们努力的工作。牛肉、螃蟹、龙虾和强化谷物中的锌含量也较高。

参考资料：

Top 10 Foods for Healthy Hair

https://www.webmd.com/beauty/ss/slideshow-foods-healthy-hair