荨麻疹原因为何？症状有哪些？荨麻疹饮食要注意什么？
荨麻疹每每发作都来得又急又猛、痛痒难耐，虽然症状很快消退，但也随时会卷土重来，相当恼人。
究竟荨麻疹原因是什么？荨麻疹症状有哪些？荨麻疹要看医生吗？荨麻疹饮食该怎么办？一起来了解！
荨麻疹又称为风疹块，是一种过敏引发的皮肤病，因为人体免疫细胞过度活跃、释放大量组织胺，引起血管扩张、组织肿胀、皮肤搔痒等反应。荨麻疹主要可分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹，一般患者多属于急性荨麻疹，症状来得快、去得也快；但若症状日复一日、持续超过六周，就可归类为慢性荨麻疹，两者发生的原因不尽相同。
急性荨麻疹成因
•食物：任何食物均可能发生，但海鲜、食品添加物、酒类、坚果类等较常见。
•药物：抗生素、止痛药、显影剂、血压药等。
•气温变化：处于冷、热温差大的环境中。
•环境污染：金属、粉尘、化学物质、油漆等。例如清明将至，扫墓时燃烧产生的烟雾中含有苯类等有毒物质，可能刺激皮肤，间接或直接引发荨麻疹。
•过敏原接触：花粉、动物毛发、乳胶等，都是常见的过敏原。
•感染病毒或细菌：A型链球菌、霉浆菌、EB病毒等。
•输血或注射血液制品：有些人在接种疫苗后，会有荨麻疹的副作用产生。
•蚊虫叮咬
慢性荨麻疹成因
慢性荨麻疹中，依据成因可分为「自发性」与「诱发性」两大类。自发性占比高达六成，多数患者未能找到诱发病因，通常与心理压力或自身免疫系统过度活化有关。而诱发性占比约四成，患病成因有以下四种：
1.物理型：搔抓皮肤或当皮肤表面受压迫，例如内衣下缘、背包肩带压迫处、或裤头处，会出现红肿痒的反应。
2.胆碱型：运动、处于高温环境、吃热食、洗热水澡，流汗刺激皮肤引发。
3.接触型：接触到冷、热或阳光等因素诱发。
4.水因型：皮肤碰水后会出现小型疹块，此类型并不常见。
荨麻疹症状有哪些？荨麻疹会传染吗？
荨麻疹的特征为突然出现的风疹块、血管性水肿，或两者兼具。
荨麻疹发作时，身体会出现类似被蚊子叮咬时，颜色粉红、大小和形状不一的膨疹，膨疹处会感到搔痒不适。特别的是，若用指甲搔抓尚未发作的部位，该部位很快会产生类似的红肿斑块，具有抓到哪里、痒到哪里的特质，相当困扰。
常见的皮肤症状之外，荨麻疹也可能合并有关节肿胀疼痛、血管性水肿等全身症状。患者可能在口唇、眼皮及手掌处，出现肿大现象；
严重时还可能造成黏膜肿胀，进一步导致胸闷、呼吸困难，甚至危及性命。
尤须留意，约有二分之一的慢性荨麻疹患者，以及约二分之一的急性荨麻疹患者，会并发血管性水肿，千万不能掉以轻心。
由于荨麻疹患者身上会出现多处风疹块，有些民众担心接触后恐被传染。事实上，荨麻疹既不会传染，通常也不会遗传。
不过荨麻疹可能发生在任何年龄上，平均每五人就有一人受荨麻疹之苦，盛行率约为20%，女性好发率更是男性的二至三倍，建议大家多多小心。
荨麻疹要看医生吗？荨麻疹看什么科？
一般来说，急性荨麻疹不需要特别就医，几天内就会改善，例如有些人喝酒会起酒疹，就属于一种急性荨麻疹，只要后续避免再接触到酒精，荨麻疹通常会自己慢慢好起来。如果感觉很痒，可先轻微拍打或局部冰敷来缓解症状，切记不要搔抓患处。
但若荨麻疹症状相当严重，已引发血管性水肿，甚至呼吸困难时，应尽速寻求皮肤科、家医科或过敏风湿免疫科医生的协助。另外，慢性荨麻疹患者，建议持续就医，并接受长期药物治疗，较有利于病情好转；要是不尽早处理，可能让症状愈发严重。
荨麻疹如何治疗？荨麻疹治疗该注意什么？
急性荨麻疹治疗的原则，首重找出病因。医生通常会询问发病是否与特定的接触物质有关，并以止痒、消肿为目的，使用抗组织胺药物、或给予止痒药膏，来缓解患者红肿、痛痒的不适症状。
针对部分较难控制的荨麻疹，有时会注射短期的口服皮质类固醇或肾上腺素。而慢性荨麻疹治疗，除了避免可能诱发的因素，也需要耐心服用抗组织胺，以降低皮肤的敏感度，但应防范长期使用类固醇。
要留意的是，部分抗组织胺药物有嗜睡、注意力不集中的副作用，若需操作大型机具、精密仪器，或需骑车、开车等，都应事先向医生说明。
荨麻疹饮食怎么吃？哪些食物最好避免？
体内组织胺分泌过量可能会引起荨麻疹，下列食物中都含有组织胺，荨麻疹发作时建议少吃，以减少体内的组织胺，减缓后续的过敏反应。
•海鲜：带壳海鲜（贝类、蟹类等）、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼
•加工肉品：香肠、熏肉、培根、火腿
•乳制品：优格、酸奶、奶酪
•蔬菜：番茄、菠菜、茄子、酸菜、泡菜
•水果：柑橘类、香蕉、木瓜、菠萝、葡萄、番茄、草莓、猕猴桃
•坚果类：花生、核桃、腰果
•酒精：啤酒、含酒类食物
•酱料：辣椒酱、蛋黄酱、番茄酱、味噌
•咖啡因：咖啡、绿茶、巧克力
每个人荨麻疹原因不完全相同，上述食物不代表完全不能吃
但荨麻疹发作时最好暂缓食用，以防荨麻疹症状加剧。建议荨麻疹患者，可以多选择新鲜、现做的食物，并适量补充维生素B12、维生素C与叶酸，对于分解组织胺的酵素活性提升有所帮助。此外，也能多吃新鲜紫洋葱，紫洋葱含有的槲皮素是天然的抗组织胺。若想进一步了解哪些食物适合自己、哪些食物自己最好不要吃，建议咨询专业医生。
荨麻疹怎么预防呢？
预防荨麻疹，从饮食着手之外，还可注意以下事项：
•皮肤不宜过度干燥
•避免高温泡汤
•洗澡时不用太热的水，尽量将水温控制在38℃
•少穿紧绷、不透气、粗糙，或羊毛、尼龙等较易刺激皮肤的材质
•不要穿戴过多首饰
•流汗马上擦干
•少碰烟酒
•保持心情放松
