过年阴冷潮湿，脾胃科专家：要坚持健脾祛湿

据天气预报，在过年期间，广东可能受明显冷空气影响，出现低温阴雨冰冻天气。广东省第二中医院脾胃病科主任中医师张伦介绍，潮湿、阴冷对人体的健康将会造成较大影响。除了衣服晾不干之外，湿气入侵入里，化为内湿，湿困于身，人很容易身体倦怠、腹泻、食欲不佳，老人还容易产生乏力倦懒、腹胀便溏等，因此此时需要健脾祛湿。

中医认为，肝属木主春，春天万物生发，阳气滋长，肝木克脾土，肝气的旺盛，抑制了脾气，导致了脾气的虚弱。因此，当环境潮湿时，如果人体脾气虚弱，运化水湿不利，则会导致脾虚湿重，出现全身乏力、食欲不振、大便黏腻甚至腹泻，尿频尿黄 ；舌体胖大，边有齿痕，舌苔厚腻；面色暗黄无光泽等症状。

因此，此时健脾祛湿就显得尤为重要。张伦认为，湿为阴邪，因此在潮湿阴冷时祛湿是重中之重。真正的祛湿，必须健脾益气，温中理气，才能起到最佳的效果，专家建议可进行食疗祛湿、利水、健脾，也可搭配穴位按摩，健脾、养肝、护胃。

一、推荐食疗法

◉木棉花党参乌鸡汤

材料：木棉花（干）10克、党参20克、乌鸡500克、葱15克、姜10克、盐适量。

做法：1.乌鸡洗净焯水滤干。2.汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时。

功效：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。

◉木棉花扁豆煲猪骨

材料：木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

做法：1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮一起浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。2.一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人量。

功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。

◉沙参麦冬扁豆山药粥

材料：沙参10克，麦冬10克，炒扁豆15克，干山药20克，粳米50克。

做法：将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁。在药汁中加入粳米、扁豆、山药煮成粥即可。

功效：健脾祛湿，滋阴。

二、推荐穴位按摩法

单单依靠饮食调理和运动，其实很难实现健脾养胃的最佳效果。张伦认为，辅助一些其他的治疗方法，可事半功倍。其中，穴位按摩，就是辅助清肝健脾的重要方式。

中医认为，人体穴位是整个人体气血藏聚之处，是疾病的反应点，每一个穴位都可以治疗相关的疾病。因此，平时可以按摩肝俞穴、脾俞穴、天枢穴、三阴交穴、行间穴等，以此健脾、养肝、护胃。

◉脾俞穴

位置：背部第11胸椎棘突下，旁开1.5寸。具体取穴时，两侧上肢紧贴于胸腔，自然下垂，先确定肩胛下角。肩胛下角平第7胸椎，从其向下数4个胸椎，就是第11胸椎。

方法：可以用大拇指按揉这个穴位，每次按摩大约200次，或按3～5分钟。

功效：每天坚持按摩，可以辅助治疗各种脾胃疾病。脾俞穴具有输送脾脏湿热之气的作用，该穴位可以将湿热之气转化成液体，再通过膀胱排出体外。也就是说，按摩脾俞穴有助于帮助排出身体里的湿气，让人更有精气神。

◉三阴交穴

位置：位于小腿内侧，脚踝骨的最高点往上3寸处。

方法：一只手的4根手指握住足外踝，大拇指屈曲垂直按在三阴交穴上，以拇指端有节奏地一紧一松用力按压，适当配合按揉动作，直到有阵阵酸胀麻感。按摩完左侧三阴交，接着再按摩右侧。

功效：健脾益血、调肝补肾，另外还有安神，促进睡眠的效果。

文| 记者 张华 通讯员 李朝 金小洣图| 视觉中国

编辑：秦小杰