识中药，做香囊，认食膳……青少年发烧咳嗽后如何调护脾胃

时维冬仲，季在玄阴。进入冬季之后，气温变化较大，少年儿童感患呼吸道疾病的风险增加。在这样的背景下，广州中医药大学第三附属医院赵静医生受邀来到荔湾区增滘小学的一个班级上，围绕防流感主题，讲解流感防护和脾胃保健知识，为小朋友和家长们带来了一节别开生面的中医知识科普课。

流感是由流感病毒引起的一种呼吸道传染病，属于中医时行感冒的范畴。由于冬季气温较低，青少年户外活动少，教室、宿舍人群密集，很容易在小范围内引起传播。通过讲解流感病毒易于通过飞沫、直接接触和间接接触传播的特性，赵静医生提醒小朋友们要做好个人卫生工作，做到不随地吐痰、咳嗽要捂住口鼻、不共用毛巾手帕等；同时要均衡饮食、多吃蔬菜等，并适量锻炼，增强自身免疫力。小朋友们纷纷表示要做好个人防护，不让流感病毒这个坏蛋有机可乘。

随后，赵静医生向小朋友们介绍了中药香囊对预防流感的作用。通过选用干姜、藿香、苍术、丁香等性温芳香、含有较强挥发性物质的中药，将他们填充到小布袋中，一个气味芳香、能够预防外感风寒、寒湿流感的香囊就做好了。小朋友们也动起手来，用提前配制好的药材粉剂制作香囊；选料、装填、系紧，沉浸在制作香囊的乐趣里，在有趣的动手操作过程中种下一颗中医药文化的种子。

中医认为，脾为后天之本，气血生化之源；正确调理脾胃对于培护正气预防流感及病后康复都有重要作用。面对如何调护脾胃的问题，赵静医生向小朋友们介绍，中医认为小朋友脏腑娇嫩，脾常不足，家长们如果卯足了劲的给孩子做美食，鱼肉羹脍，煎炸炖炒，再加足了油盐酱醋，色香味俱全；这些东西虽然味美，孩子也喜欢，但中医称这些东西为肥甘厚味，吃多了反而有损脾胃。日常要做到均衡饮食，保证三餐按时定量、饮水充足。勿偏食或挑食；饮食少食辛辣，避免大鱼大肉或暴饮暴食、也要避免过饥或过饱。可以在日常饮食中适当添用莲子、怀山药、薏苡仁、芡实、百合等食物，帮助培护脾胃；同时有目的地多食一些可增强免疫功能的各种深色蔬菜水果如冬苋菜、小白菜、西蓝花、芦笋、西红柿、葡萄、柑橘、猕猴桃、红枣、香菇、银耳、海带、紫菜等。

如果儿童感冒发热，消耗增加，脾胃负担增加，一方面要忌口油腻、生冷、酸辣等刺激性食物，另一方面要选择米粥、面条等清淡、易消化的食物，适量补充优质蛋白，以利于身体自我修复。发热期间，小朋友常常正气不足，阴液受损；面对这种情况宜健脾益气，兼顾养阴，家庭常用中药包括山药、党参、茯苓、白扁豆、鸡内金、百合、麦冬、麦芽等。最后，赵静医生向家长们分享了五指毛桃炖鸡汤和百合山药排骨粥等食膳配方做法。

少年儿童是祖国的花朵。广州中医药大学第三附属医院消化内科江家赞主任指出，通过中医知识科普进课堂的方式，在趣味性和实用性的驱动下，小朋友们不仅能拓展卫生健康知识、有力呵护少年儿童的成长，更展现了中华优秀传统文化的一角，在实践中感受中医药文化的温热活力，在小朋友们心中植下对祖国医学的兴趣之根，赓续对中华优秀传统文化的认同感与自豪感。

文：赵静 审稿：江家赞