马上高考，给孩子做这道菜，稳定情绪，健脑又补脾胃

还有两天就要高考了，俗话说：临阵磨枪，不快也光。这时候考生们肯定是比较紧张的，这毕竟是他们人生当中的一次重大抉择吗？作为家长我们给孩子最大的支持莫过于就是来上一道助考餐了。不仅非常的开胃下饭，而且也能够缓解考生的紧张情绪，最关键的是还能健脑补脾胃，祝孩子考个好成绩。

马上高考，给孩子做这道菜，稳定情绪，健脑又补脾胃，几分钟上桌

其实这道菜是我们最早的时候去海边旅游遇见的，觉得非常的好吃，回家之后就尝试着做了一下，没想到一次就成功了，而且非常的开胃下饭，特别适合夏天来吃。这里所用到的食材就是扇贝，扇贝的价格相对来说并不是特别的贵，而且扇贝的营养价值是非常高的，含有丰富的维生素以及多种矿物质，能够达到一定的健脑补脾胃的效果，而且扇贝当中含有丰富的维生素e，能够达到美容养颜抗衰老的功效，所以说这道菜非常适合夏天来吃。

首先我们准备适量的粉丝放在盘子当中，先将粉丝泡软，然后将粉丝捞出放在盘子当中摆好，这样我们将准备好的扇贝肉摆在粉丝上面。这个季节的扇贝肉非常的肥美，而且大家可以直接在超市里边购买速冻的扇贝，这样回家之后解冻就可以了，非常的简单方便。

锅中放入适量的食用油，当油烧至7成热的时候先放入蒜末炒出香味，然后再倒入适量的蚝油，因为好友当中含有一定的盐分，所以说我们在做这道菜的时候就不需要再额外加盐了。

然后我们将炒好的料汁用勺子舀在扇贝上，均匀的摊开。