中药饮片搭上“养生经济”顺风车

来源：经济日报-中国经济网

经济日报-中国经济网11月20日讯 近年来，随着老龄化、慢性病的发展，应医养结合、养老产业的市场需求，中医治未病的理念逐步深入人心。中药饮片作为中药行业三大支柱之一，也顺势赢得了养生市场。

11月16日，中国医药物资协会主办的中国首届长白山西洋参文化节在吉林通化举行。通化市副市长杨文财指出，人参、西洋参产业在促进通化经济发展，尤其是在医药产业、食品保健品产业发展中发挥了不可替代的作用。杨文财介绍，近三年来，通化医药高新区成功引进了以东方红西洋参药业为代表的8个人参、西洋参深加工项目；形成了西洋参精深加工产品增多、产业链条延长、加工效益提升的良好态势，西洋参深加工产业成长为高新区最具优势、最有潜力的特色产业。

当前，城市生活节奏日益加快，熬夜、加班、不规律饮食已成为年轻人生活的常态，养生逐渐成为生活必需品。据米内网数据显示，2018年保健品的销售额规模首次突破200亿元，市场规模从2015年的175亿元上涨至2018年的208亿元。

西洋参性凉，具有补气不上火的特点，多用于日常的保健养生，现在的沿海地区一般用它作为茶饮或煲汤首选。国医大师刘柏龄介绍，自有绿色黄金美称的西洋参是唯一具有双向调节、补而不燥特性的中药材。经深加工的西洋参切片、西洋参粉等中药饮片更是广大养生朋友们的不二之选。

不同于中药材，中药饮片属于医药工业，是在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制的制成品，可直接作为药剂配方服用或直接服用，深受广大消费者的喜爱。据前瞻经济学人，2017年我国中药饮片市场规模为2165.3亿元，2018年约为2700亿元。

此外，随着中药产业化和市场化的不断扩大和升级，我国中药生产逐步形成了以中药材种植养殖、产地初加工和专业市场为主要环节的中药材产业，也形成了一大批通过GMP认证并初具规模的中药饮片企业。截至2018年年底，国家药监局网站统计信息显示：中药饮片生产企业共计2210家，而药品生产企业共有7726家，中药饮片生产企业占比为28.6%。

据悉，中药材、中药饮片、中成药是中药行业的三大支柱。中药饮片作为中药行业的重要组成部分，起到了承上启下的关键性作用。中药饮片行业产业链中，上游产业主要有中药材种植、采集；下游产业包括中成药制造业、医疗终端和零售店终端，以饮片处方、中成药品、保健品、食品等形式被消费者服用，促进了整个中药饮片产业链的发展。

首届西洋参文化节旨在促进相关产业的沟通交流和发展，助于推动产业链相加、价值链相乘、供应链相通三链重构，打造全产业链发展模式，为大健康产业的高质量发展做出更大贡献，中国医药物资协会执行会长兼秘书长刘忠良介绍到。（经济日报—中国经济网实习记者郭文培）