你一定买过这些中药伪品
我从事中医药教学、实践已若干年,与中药市场直接打交道,更是超过10年了。10年中药市场亲身体验,让我对中药的正品、伪品、次品,可谓爱恨交加。如对中药鉴定学感兴趣的,不妨耐心看完,不枉我逐句逐字用手机敲打九宫格键盘,记下这些内容。如有谬误,欢迎批评指正。

2020年2月23日记
中药伪品,司空见惯,我分为四种:一,同科属,相近疗效;二,同科属,不同疗效;三,不同科属,相近疗效;四,不同科属,不同疗效。
一,同科属,相近疗效。例:鼠李科之酸枣仁pk理枣仁;忍冬科之金银花pk山银花。以上,酸枣仁、金银花(专名:忍冬)为正品,但理枣仁、山银花,因价格低廉,故常冒充正品。因此,你买到的酸枣仁,其实很可能是理枣仁;金银花,也很可能是山银花;
二,同科属,不同疗效。鼠李科之酸枣仁pk鼠李科之枳椇子。酸枣仁价格昂贵,枳椇子价格低廉,虽性状相近,但疗效截然不同。市场上多充斥枳椇子冒充酸枣仁;
三,不同科属,相近疗效。例:毛莨科之关白附pk天南星科之禹白附;防己科之汉防己pk马兜铃科之木防己。根据毒性成分,习惯以禹白附、汉防己为正品;
四,不同科属,不同疗效。例:如冒充人参的,有马齿苋科之土人参,商陆科之商陆根,豆科之野豌豆根,茄科之华山参根,以及桔梗科桔梗、菊科山莴苣、紫茉莉科紫茉莉根……
以上,仅就个人记忆所及,如果翻找资料,那就简直不胜枚举了。除此外,威灵仙、淫羊藿、白鲜皮、石斛、藏红花、鹿茸、阿胶、三七、天麻、龟板、蛤蚧、西洋参、高丽参、海金沙、柴胡、陈皮、五味子、柏子仁、款冬花、龙骨、杜仲……无一不是充斥着伪品。所以,我可以毫不夸张地说:你购买的很多药,都可能是伪品、次品。
如何选择药材?产地、品种、部位、成分、炮制、库存、价格等等,都是选药考虑的范畴。希望国家和各地中医药管理局能重视、规范中药材市场,让医院、药店,能采购到物美价廉的正品药。
2020年2月24日记
我曾痛斥现在的中药材市场水浑:比长江还长,比黄河还黄。如冒充人参的,有马齿苋科之土人参,商陆科之商陆根,豆科之野豌豆根,茄科之华山参根,以及桔梗科桔梗、菊科山莴苣、紫茉莉科紫茉莉根……
我再略举数例,来说明如今中药材市场之混乱,希望引起国家中医药管理局的重视。

一,石斛。石斛有1000多种,国内有70多种,绝大多数是作为观赏性的。据《药典》规定的正品石斛,只有4种:铁皮石斛、金叉石斛、鼓椎石斛、流苏石斛。产地以安徽六安市霍山县的野生霍山石斛为最上乘,当地又称米斛。目前市场上有紫草石斛、黄草石斛、水草石斛、杂交石斛,云南石仙桃等冒充铁皮枫斗;
二,威灵仙。威灵仙,据《药典》规定,正品是:威灵仙、东北铁线莲、棉团铁线莲。三者都是药用价值很高的铁线莲。我直接向东北山民采购威灵仙,价格在70—80每公斤。我直接采购尚且如此价格,那些几十元一公斤的,又如何可能是正品?
三,砂仁。据《药典》规定,砂仁正品为阳春砂仁、海南砂仁、缩砂密。另有食材香砂,价格低廉。虽然功效接近,但有效成分实有区别。如不注明香砂,则必然混淆正品砂仁;
四,柴胡。据《药典》规定,正品为北柴胡、南柴胡,北优于南。除此外,有内蒙之黑柴胡,甘肃定西人工种植之藏柴胡。藏柴胡未入《药典》,属地区性民族用药。目前,北柴胡价格在340元每公斤,藏柴胡价格在60元每公斤,价格相差5.66倍;
五,麝香。人工合成之正品天然麝香,大概在366元每克,伪品合成麝香在8元每克,价格相差45.75倍;
六,牛黄。正品牛黄在360元每克,伪品牛黄在18元每克,价格相差20倍;
七,藏红花。正品藏红花,以同仁堂报价为62元每克,也有59元每克等,大体价格在50元左右。伪品或次品,只需9元每克,价格相差5倍;
八,川贝。正品野生川贝(米贝、松贝),价格在4000元每公斤,而东北产之平贝为340元每公斤,价格相差11.76倍;
九,丹皮。药用丹皮为牡丹去芯之皮,价格大概在13—30元每斤。部分丹皮带芯,芯无药效,而价格仅需6—9元每斤,价格相差2倍;
十,淡豆豉。淡豆豉为药用,不同于食用之豆豉。淡豆豉苦寒辛凉,在于解表、除烦、宣郁、解毒,擅清寒热头痛。炮制之法,必用桑叶、青蒿,配合炮制。而食用之豆豉,则无此过程。药用淡豆豉价格在15元,食用豆豉在7元,价格相差2倍。

凡此种种,不胜枚举。以上,仅凭记忆所及,略举数例,以资说明中药材市场之混乱。我从事中医教学、实践,与中药材市场打交道已10年,尚且苦于正品、伪品之难分,何况绝大多数并未接触中药材之人也?
(备注:以上价格,基本是平价,非医院、药店价格,如与市价不符,尽请见谅)

作者简介:
吴贤若,浙江绍兴人,从事国学学术研究、教育,中医药教学工作,现为国学新民书院负责人。研究方向:先秦儒家思想、文字训诂学、古典文学、民国桂系史、中医药等。发表论文、诗词40多篇、首。现居住云南玉溪。