一味广泛应用于众多经典方剂的中药，可活血化瘀、清热凉血，消肿止痛，一款养生药膳推荐给关注面部肌肤问题的爱美人士！

赤芍，一个自带诗意和神秘感的名字。它不仅是一种常见的植物，还是一种珍贵的药材，以其独特的药用价值和美丽的外观而闻名。

在中医药的历史长河中，赤芍以其活血化瘀、清热凉血的功效，被广泛应用于治疗各种疾病，是许多经典方剂中不可或缺的药材之一。

质

量

鉴

别

野生赤芍

栽培赤芍

赤芍以野生为佳，内蒙古多伦县出产赤芍为道地药材，称多伦赤芍。野生赤芍因为资源少价格贵，产销不平衡，人工栽培的芍药逐步占领市场，但我们可以通过下面方法鉴别出来。

01

野生赤芍

野生赤芍质轻，易掰断，外表皮棕褐色。断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部较宽广，皮部与木部易分离，有裂隙，木部放射状纹理明显，且有裂隙，具糟皮粉碴的特征。气微香、味微苦、酸涩。

02

栽培赤芍

栽培赤芍是指用野生芍药根头进行种植而成的赤芍。因种植年限短（3-4年），其表皮相对光滑，质地坚实，皮部与木部无裂隙，断面也无裂隙，有淡淡的赤芍香气。

综上所述，栽培品与野生品的最大区别在于栽培品质坚实，切面没有裂隙。因此，各位在挑选野生赤芍应该以道地产地、香味浓郁、糟皮粉渣、坏朽片少、大小均匀为质量品质最好。

药

膳

推

荐

赤芍莲藕汤

材料：赤芍10克，莲藕300克，白糖15克。

做法：赤芍、莲藕洗净，切成菱形块。将赤芍，莲藕同放入锅内，加入水适量，用大火烧沸后，再改用小火炖30分钟，放入白糖即可。

功效：行淤，消肿，止痛。痤疮患者夏季食用尤佳。

END

供稿：药学部

作者：蔡佳立

校对：董玉娟

审稿：张建军

编辑：黄咏欣