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中药知识必学:一莲出九药(一)

admin10个月前 (02-06)皮肤科40

芒种刚过,天气还不算炎热,正是赏初荷最好的季节。 叶未密,花未繁,蝉声未噪,更没有熙熙攘攘的赏花人。每一枝从水面上挺出来的荷箭,都干净剔透,不惹尘埃。

美的让人怜惜,徐志摩写:最是那一低头的温柔,仿佛一朵水莲花不胜凉风的娇羞。。荷全身都是宝,故有一莲出九药的说法,荷花、荷蒂、荷梗、荷叶;莲藕、莲子、莲心、莲房、莲须均可入药,可谓是才貌双全的夏日佳人!

1、荷花

荷花应该是植物界里别名最多的一种:莲花、芙蕖、芙蓉、水华、水旦、玉环、泽芝、净友、溪客……凡此种种,不能尽数。出淤泥而不染,濯清涟而不妖,荷花又被称为六月花神。

荷花为睡莲科植物莲的花蕾。6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花,阴干。

荷花,味苦、甘,性温。归心、肝经。有活血止血,去湿消风的功效。可用于治跌损呕血,湿疮。

外伤后呕血可用荷花30克,研为细末,每服3克,以黄酒送服,每日2次或荷花露50毫升,对温开水冲服,每日2-3次。

治疗湿疮可选鲜荷花瓣贴于疮面,不拘次数或鲜荷花适量,置臼中捣烂如泥,敷于患处或用荷花3-4.5克,水煎服用。

2、荷叶

荷叶为莲的叶片。味苦,性平。有清暑化湿,升发清阳,凉血止血的功效。

对清夏季之暑邪,常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。

炮制品,荷叶炭具有收涩化瘀止血的功效,用于出血症和产后血晕。

炮制荷叶炭的方法:将干燥完整的荷叶,一层一层平铺在铁锅中,最后在扣锅上压上石头,再用盐水和泥,把扣锅周围封实,因为盐泥质地坚实,密封性更佳。在扣锅四面的孔上,贴上白纸,这是个很高明的方法,可以通过白纸来窥见锅内乾坤。先用文、中火徐徐加热,待水汽都已完全蒸发。改用武火煅烧,大约三到四小时后,停火,彻底冷却。

成败全在开锅的瞬间,煅烧成功的荷叶炭,漆黑如墨,光泽如绸非常美。记得学习中药炮制时,老师就说过:如何判断炮制的是否成功,只要看炮制后的成品美不美。

翠绿的荷叶,经历密闭缺氧高温的磨砺后,涅槃重生。它的生命发生了巨大的改变,具有止血作用的荷叶炭就是它的新生。

3、荷蒂

为睡莲科植物莲 的荷叶中央近梗处剪下的叶片。干燥的叶蒂,多剪成类圆形或菱形,径约6-7厘米。正面紫褐色或绿黄色,微带蜡质样粉霜,叶脉微凹,由中央向外辐射状散出:背面黄褐色,中央有残存的叶柄基部,叶脉突起。质轻松而脆。味涩。以叶片厚、干燥,淡绿色、不破碎者为佳。

荷蒂含莲碱、原荷叶碱、荷叶碱等。

性味苦、平。有清暑除湿,止血安胎,补中益气。和胃安胎,止血止带之效。可用于胎动不安及崩漏带下等症。有升举之功,又可用于清气下陷之久泻脱肛等症。

治小儿百日咳,咳时吐血,头面浮肿。荷叶蒂(去茎)数枚。煮汤,调百草霜(吹去煤,研末),空心服,连服数次。

治妊娠胎动,已见黄水者。干荷蒂一枚。炙,研为末,糯米淘汁一盏调服。

4、荷梗

中通外直,不蔓不枝 周敦颐用八个字描写出荷梗的特点。荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄,又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。夏、秋季采收,去叶及莲蓬,晒干或鲜用。

荷梗,性苦,性平,入脾、膀胱经。有解暑清热,理气化湿;通气宽胸,和胃安胎之效。

用于暑湿胸闷不舒;泄泻;痢疾;淋病;带下;妊娠呕吐,胎动不安。

心火旺喝荷梗茶,取荷梗9克,开水冲泡频饮。

治中暑神昏不语,身热汗微,气喘等证:黄连一钱二分,香薷一钱,扁豆衣三钱,厚朴一钱(姜汁炒),杏仁二钱(去皮、尖,研),陈皮一钱五分,制夏一钱五分,益元散三钱入煎,加荷梗七寸为引。汗多除去香薷。——《时病论》

穿插一个小故事:古代的文人士大夫夏日避暑时,特别喜欢当场摘下碧绿的鲜荷叶当酒杯。

当宴客的时候,让仆侍将大荷叶连带着长长的茎梗一同采下,架放在原本用于盛砚台的砚匣里,在荷叶上倒入足足三升的米酒,然后,用簪子刺破荷叶的蒂心,形成一个与荷叶的长梗相通的孔洞。由于荷梗内部天然为贯通的空腔,所以,将长梗向上拉起,饮用者以嘴含住荷梗的端头,用力吸吮,荷叶内的酒液就会涌入吸酒者的口中。

其妙处在于能令酒水染上荷叶的香气,予人胜冰赛雪的清凉感。这种带梗鲜叶制成的一次性酒杯被命名为碧筒杯。

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