肝血虚、肝阴虚、肝火旺、肝气郁，如何对症调理？
【来源：广东省中医药局_养生保健】
一年之计在于春，春季是万物生长的好时节，人的身体也开始焕发新生。
在中医五行里，春季是属木的，对应五脏中的肝，所以此时也应是养肝的最佳时候。
春季万物复苏，潜藏了一整个冬天的能量，在这个时候得以释放和抒发。而肝主疏泄，它是人体气机的推动者，这些能量能够源源不断地流动，也是依赖着肝气的推动。
01 女子春季养肝正当时
有句话说女子以肝为先天，因为肝是主藏血的，而女性又是以血为本，因此女性养肝即是养血。
《金匮要略·妇人杂病脉证并治》中也说：妇人之病，因虚、积冷、结气。把结气归为女子生病的一个重要因素，这里的结气指的就是肝气郁结、不顺畅。
结气，就是肝气不能很好地发挥疏泄调达的作用，使得气机阻滞了，因此女性养肝也是理气。春季最适合养肝，而女性最需要养肝。由此可说，女子春季养肝正当时。
02 养肝护肝是女子一生的重要命题
女性从青春期月经来潮，需要肝所贮藏的血月月供给，也需要肝的疏泄功能，才能够使经血顺畅排出；
女子孕育生命，胎儿需要肝血的涵养，生产过程也需要肝气的推动；
血乳同源，哺乳时期，也需要肝血源源不断地提供能量。
可以说，女子生命的每个阶段，都需要肝来发挥重要的作用，才能够有条不紊地进行。
哪些征兆提示我们，需要及时养肝护肝了呢？
看月经
女性月经基本上是由肝来主持大局的，月经来潮跟肝血和肝气都有很大的关系。
如果肝的功能出现了异常，就会导致月经的紊乱，如出现月经的时间不准时、不规律、经量过多或过少、崩漏不止、痛经、闭经、经前乳房胀痛、经期头痛等等一系列的症状。
这个时候需要警惕是否是肝出现了问题，需要及时的养肝。
看指甲
肝所藏之血，能够用来濡养身体各个脏腑、四肢、筋骨等。肝血充足，肝气舒畅时，气血能够充分到达这些地方。反之，则会出现气血相对不足的表现。
最容易发现也最直观的就是我们的指甲，肝其华在爪，当发现指甲颜色暗沉、质感粗糙、无光泽等等问题，也可能是身体发出的需要养肝的信号。
看眼睛
中医认为，肝开窍于目，眼睛就是肝的窗口，肝血充足、肝气调和时，眼睛才能发挥正常的看物辨色的功能。
如果肝血不足，眼睛就会出现干涩、视物模糊、眼睛发胀、疼痛等表现。
看筋骨
肝在体合筋，也就是说筋也是归肝管的。
如果肝血充足，则人能够筋骨强健、运动灵活，运动后的疲劳也比较容易恢复。
反之，肝血不足，就容易出现手脚震颤、麻痹、抽筋、屈伸不利等症状，老年人动作缓慢、运动不灵活也是肝血不足的表现。
看情绪
肝主情志，有疏泄的功能，能够调节体内的气，使人的心情平和舒畅。
当肝的疏泄功能失常，肝气郁结，就容易出现心情抑郁不快乐、多愁善感；如果肝气过于旺盛，还会出现烦躁易怒、容易激动亢奋等状态。
03 养肝护肝，辨证施治很关键
我们已经知道了养肝的重要性，那么应该如何来养呢？
这个养，并不是意味着就要一味地补肝，而应该根据不同的证型采用不同的方式。
肝血虚——温补肝血
肝血虚，就是肝藏的血不够了，肝血不够就会出现如月经量少，甚至闭经、眼睛干涩、肢体麻木等症状，这时候重点就是要补足肝血。
推荐大家平时可以喝红枣枸杞茶，红枣具有补中益气、养血安神的作用；枸杞能养肝明目，养血益精。
肝阴虚——滋阴养肝
肝阴虚，指的是肝的阴分不足了，阴阳不平衡，此时会出现阳气相对亢盛的状态，表现为头晕目眩、头胀痛、腰酸软等症状。
建议大家日常可以适当饮用枸杞生地茶。生地具有滋阴养血的作用，而枸杞是养血益精的。
肝气郁——疏肝理气
肝气郁，是指肝的疏泄功能出现障碍，导致气走行不顺畅出现的一系列症状，如胸闷、胸胁胀痛、情绪抑郁低落、月经不调等。
大家可以试试薄荷玫瑰花茶。薄荷具有疏肝理气、提神醒脑的作用；玫瑰花具有理气解郁、活血散瘀的作用。
肝火旺——清肝泻火
肝火旺，指肝的火气过旺，就好像有一把熊熊燃烧的火一样，人就会出现容易发脾气、眼红眼干、口苦、头痛等症状。
清肝火，一般可用枸杞菊花茶。用菊花来清降肝火，用枸杞来养肝明目。
04 春季养肝小贴士
✔ 保证睡眠
《黄帝内经》有春三月……夜卧早起的说法。这里虽说夜卧，但也建议是在晚上11点前能休息，11点后也就是子时和丑时，最是养肝胆的时辰。早起是指在每天必须至少有8个小时睡眠的情况下，尽可能地做到早起。
✔ 适当运动
春季外界阳气升发，顺应大自然，身体如果能够得到舒展，是大有裨益的。推荐做一些舒缓的活动，如八段锦、太极拳等，不要过于剧烈，以免造成阳气过度耗散。
✔ 按揉穴位
可每天按揉足背的太冲穴，这个穴位是肝经的原穴，也就是肝气聚集停留的地方。每天按揉1-2次，每次3-5分钟，具有疏肝理气，调养肝血的作用。
05 推荐食疗方
柔肝养春汤
功效：
养肝调肝，润燥生津，健脾养血。
材料：
牛里脊肉50克，豆芽100克（黄豆芽、绿豆芽均可），生姜丝、盐或白胡椒粉适量。
做法：
1. 豆芽摘洗干净；牛脊肉切成薄片或肉丝，洗净；
2. 加入500~1000毫升水（根据口味浓淡调节），大锅烧开，加入牛脊肉稍微烫熟，立即加入豆芽，烫熟、调味；喝汤吃渣，牛脊肉与豆芽可根据个人口味，就着蘸料（小酸桔或陈醋、辣椒或小葱、沙姜或蒜头、酱油）食用。
用法：
适用于大众春季养生食用，一周可用1~2次。
女性提醒：
✔ 孕期可用；
✔ 经期可用；
✔ 增生、肌瘤、囊肿的女性可用。
点评：
喜欢爆炒口味的，可以先用生粉、料酒、盐、油将牛肉片或牛肉丝腌制，热锅下油，先爆炒牛肉至7、8成熟，再下豆芽爆炒，最后下盐或胡椒粉调味即可。
爆炒口味口感比较香，但是相对温燥，煮汤的方式相对比较清淡，能够最大程度地保留食材的津液，润燥养肝的功效更好。■
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