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糖尿病患者能吃水果吗?医生提醒:4种水果要少吃,血糖不会飙升

admin5个月前 (04-03)皮肤科19

很多人认为,水果吃起来越甜,含糖量就越高,糖尿病人只要不吃甜的水果,就不用担心血糖的问题了。

但其实水果的含糖量是尝不出来的。水果中主要的糖分有四种:葡萄糖、果糖、蔗糖以及淀粉,其中甜度排名依次为:果糖、蔗糖、葡萄糖和完全没甜味的淀粉。

除了四种糖类,水果中含有的苹果酸、柠檬酸等也能改变水果吃起来的味道,所以水果吃起来甜并不能代表它含糖量一定高,反之,吃起来酸的也不一定含糖少。

比如火龙果,没有西瓜甜吧,但是西瓜含糖量为5.5%,远低于含糖量13%的火龙果。

人参果,吃起来有一股子淡淡的黄瓜味,含糖量却高达18%。

百香果,每次用它泡水还得往里掺两勺蜂蜜,但它的含糖量比葡萄还要高,约为11%。

最让人惊讶的就是山楂了,吃起来酸酸得很开胃,很多人就以为山楂的含糖量并不高,其实山楂的含糖量高达22%,

所以,别再用甜来辨别水果的含糖量了,糖尿病患者想知道一种水果适不适合自己吃,最直接的方式就是测血糖,吃了水果后空腹血糖值仍然在5-7mmol/L,餐后血糖值仍然在5-10mmol/L,就是可以的!一般来说糖友可以吃的水果有苹果、梨子、草莓、樱桃等,大概3到4两就可以了,特别要注意的是水果不能放在餐后吃,一定要在餐与餐之间,作为一顿独立的加餐来吃。如果吃完某种水果后血糖失控了,那么就要少吃这种水果了。

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