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这4种食物是糖尿病人补充营养的“最佳搭档”,建议经常补充

admin2个月前 (04-16)皮肤科16

最近有朋友问:患上糖尿病后,需要补身体吗?

当然要。

糖尿病属于慢性疾病,也属于消耗性疾病,日常饮食上需要侧重更多的营养补充。

在实际生活中,我们经常听到垃圾食品的说法,说明食物界也有饮食的好坏区分,不可否认,一些食物的健康价值就是比同类的其他食物高的。

对于慢性疾病患者来说,需要营养密度高的食物作为日常饮食的补充,而糖尿病患者来说,除了本身要学会管控血糖以外,更需要注重营养的均衡摄入。

一些糖友为了追求理想的降糖效果,会一味的少吃或者不吃,会专门只选择那些热量低脂肪少的食物。

其实,我们不单要控糖,管理体重,也要让身体营养充足,让身体精力充沛。

对糖尿病人来说,好的食物有两大特点:一是营养丰富。比如富含维生素、矿物质、优质脂肪酸和优质蛋白质等的一类食物;二是少加工或不加工。也就是尽可能保持食物的原生态,尽量少添加糖、脂肪或盐的一类食物。

这类我们推荐糖友们多多摄取的也叫做营养密集型食物。它们不一定是一日三餐的主要部分,但是可以日常作为营养补充的一类食物,适量食用可以补充一些糖尿病人容易缺乏的营养素,对改善健康状况很有好处。

今天与大家分享几类食物,日常可以作为营养补充,觉得有用就赶紧分享给需要的伙伴吧:

蓝莓

蓝莓还是营养比较全面的一种水果,并且颗粒不大,也不必担心吃得过多超量。

蓝莓的颜色是深蓝色或者紫蓝色的,这种颜色来源于它所含的花青素,这是一种抗氧化物质,对善胰岛素敏感性可能有一定作用,蓝莓本身的热量也比较低,适合糖尿病人选择。因此日常可以把蓝莓作为营养补充的食物。

杏仁

杏仁在坚果类中口感还是十分好的,吃起来十分香,需要注意的是坚果类食物热量都不低,因此不可过量食用,一般选个20g左右一天就可。

坚果类食物富含蛋白质和不饱和脂肪酸,营养价值还是十分高的。

杏仁中的镁、钙、叶酸和维生素E含量比较丰富。而且杏仁中的脂肪酸主要是单不饱和脂肪酸,有助于改善血脂。

只要吃的时候要注意控制好量。

菠菜

相信很多小伙伴小时候看过动画片大力水手波比,每次吃完菠菜力气就变得特别大,身体也特别强壮。虽然电视里的多少有点夸张的成分,但菠菜的营养价值还是很高的。

菠菜也属于营养密集度比较高的蔬菜之一。

菠菜富含维生素A、维生素C、钾、类胡萝卜素和叶酸。

这些营养素能够改善细胞功能,尤其对改善视力健康很有益。

菠菜的铁含量也很丰富,是铁的优质来源。

对于糖友来说,平常把菠菜作为营养补充的食物,对预防并发症还是有帮助的,注意好烹饪方式,少油少盐即可。

小麦胚芽

小麦胚芽,它是植物发芽的地方,含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂和一些优质脂肪酸。

对于糖友来说,小麦胚芽也可以吃一吃,偶尔作为营养补充的食物是非常好的,因为像稻子、小麦这些谷物的麸皮、胚乳和胚芽部分富含多种有益的营养素。

大家可能听得多的是吃一些全谷物食物代替精细的米面,降低主食这类食物的升糖情况,其实,从营养密度上来说,大家也可以偶尔食用胚芽类的制品来补充营养。

当然,因为每位朋友的体质、健康状况、血糖情况都不相同,还有喜爱的食物和饮食禁忌也有所不同,适合自己的最佳食物也不会完全一致,所以呢,大家根据自身情况灵活选择即可。

策划:龙溪

作者:龙溪

配图:三诺讲糖自摄

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