每日一膳丨风寒感冒鼻涕多，用这道汤来补虚温中散寒~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
增强体质，抵御疾病篇章
鼻塞流涕（一）
今天给大家介绍鼻塞流涕的药膳辅助治疗，鼻塞流涕是上呼吸道疾病常见的症状表现，从中医的角度我们需要分清风寒、风热、燥热、湿困四个类型来辨证施膳。
风寒型的鼻塞流涕，通常表现为涕白清稀，且常会有受寒的因素，治法上常以散寒通鼻窍为主。
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洋葱汤
材料：
鸡骨架1副，洋葱1个，大葱白1根，白萝卜半个，香菜少许，食盐、胡椒粉适量。
做法：
（1）洋葱洗净，切丝；大葱白及白萝卜切丝。
（2）锅内加入清水煮沸， 入鸡骨架煮30分钟后，捞起鸡骨架，加入洋葱、大葱白及白萝卜再煮5分钟，最后加入香菜，调味即可。
专家点评：
洋葱味辛、甘，性温，辛味，可通鼻窍，止鼻涕。若鼻涕色白清稀，多因感寒而起，洋葱汤可温暖散寒，直通鼻窍。用鸡骨架来熬这个汤底，不仅让汤味清甜可口，还能起到一定的补虚温中的功效。鸡骨架煲出来的汤，不肥腻而自带清甜，即使因感冒而胃纳减退也能引起人的食欲。加上北方的大葱白，能增强洋葱的散寒之功，则鼻涕可止。
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本周总值医生：原嘉民
主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
出诊时间:周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室
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：宋莉萍
