板蓝根又叫松蓝、大青叶，是十字花科二年生的草本植物，是国家重点发展保护的中草药品种。用根入药称之为板蓝根，用叶入药称之为大青叶。根含靛甙、靛蓝等，叶含大青叶素B和靛甙等。药理实验证明有很好的广谱抗菌作用，对多种杆菌和病毒病有很好疗效。味苦、性寒。有清热解毒、凉血、利咽、消肿、消斑等功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等症。

一、板蓝根植物特征

植物特征。2年生草本。株高40 -120cm。茎直立，多有棱，上部多分枝。叶互生，基生叶具柄，叶片长圆状椭圆形，长15-30cm，宽3-7cm，全缘或波状；茎生叶长圆形或长圆状披针形，长3-5cm，宽0.5-3.5cm，先端钝或尖，基部垂耳圆形，抱茎，全缘。复总状花序顶生，花黄色；萼片4 ；花瓣4 ，倒卵形；雄蕊6 ，4强；子房上位，1 室。长角果矩圆形，扁平，边缘翅状，成熟时黑紫色。花期4-5 月，果期6月。主根长圆柱形，肉质肥厚，淡黄色。

二、板蓝根生物学特性

1、生长发育。板蓝根野生种终年四季均可生长。人工栽培可清明前春播，也可立夏后播，即3月中、下旬或5月中、下旬播种，还可以进行秋播，露地过冬，越年生长。但以春、夏播种为好， 4 月上旬种子出苗，5-6 月营养生长；处于良好的生长条件下，7 月抽苔、8 月开花都有充足的温度和水分，保证根茎和种子的充实生长，11 月中、下旬降温之前即可成熟收获。

2、对环境条件的要求。板蓝根主根粗壮，入土较深，适应性好，耐旱、耐寒、耐脊但不耐涝，对气候、土壤和栽培条件要求不严。可在海拔1000-1900m地区，年均气温13-20℃ ，年相对湿度 60%-80%，年雨量600-1500mm地区种植，尤以土层深厚、土质疏松肥沃的壤土和砂土种植为佳。板蓝根适应性很强，一般土壤都能种植。喜阳光，可以连作。

三、板蓝根栽培技术

1、选地整地。宜选择排水良好、肥沃疏松的砂质壤土地种植。播种前先深翻土地20-30cm，砂土地可稍浅些。施足基肥，以厩肥、绿肥及土杂肥为好，每亩2000-3000kg，然后耙细整平、并理成宽150-200cm、高20-25cm的高墒，墒面呈板瓦形。

2、播种方法。采用种子直播。于清明前种子用55温汤浸种10分钟，再冷水浸种4小时，捞出用草木灰拌种。在墒面上开挖两条2-3cm深的浅沟，将种子均匀地撒于沟内，以细粪细土各半的肥土覆盖，以盖严种子为度，然后泼水保湿。每亩播种1.5-2.0kg。播后7-10天出苗。

3、田间管理。在苗高8-10cm时，结合中耕除草进行间苗，按7-10cm株距定苗，间苗时同时补苗移栽，以保证全苗。定苗后及时追施1次稀薄的人粪尿，以后每隔半月左右追施1次，连追2-3 次，水肥充足，叶片生长茂盛，追施饼肥有利于根部生长发育。可间套大豆、花生、绿肥等豆科作物。

4、留种繁育。留种有春播和秋播两种方法。春播留种是在当年不挖取根，待越冬后来年4-5月收籽。秋播留种则为第二年4月收籽。留种时选择生长健壮、籽粒发育完全、充实饱满的植株采种，脱粒干燥而成。

四、采收与加工

春播后可在每年的6月中旬或8月下旬收割叶子，从地面2-3cm处割取，晒至八成干打捆即为大青叶，每年可采收2-3 次；南板蓝9-10 月采收全株，除去细根即可，北板蓝10-11月霜降前割除茎叶，挖取地下根，就地晒失水分半干时，抖去泥土，切去芦头，理直捆扎成把，再充分晒干即成。质量要求：以根部通直、根长、粗壮坚实、粉性足、无须根和泥土为佳。叶子以暗绿色、叶大且少碎片、无枝干杂质为优。

五、病虫害防治

1、霜霉病：该病在3~4月始发，在春夏梅雨季节尤其严重，主要危害板蓝根的叶部，病叶背面产生白色或灰白色霉状物，严重时叶鞘变成褐色，甚至枯萎。主要防治方法：排水降湿，控制氮肥用量。发病初期用70%代森锰锌500倍液喷雾防治，或用杀毒矾800倍液喷雾防治，每隔7~10天一次，连喷2~3次。

2、叶枯病：主要危害叶片，从叶尖或叶缘向内延伸，呈不规则黑褐色病斑迅速蔓延，至叶片枯死。在高温多雨季节发病严重。发病前期可用50%多菌灵1000倍液喷雾防治，每隔7~10天一次，连喷2~3次。该时期应多施磷钾肥。

3、根腐病：5月中下旬开始发生，6~7月为盛期。常在高温多雨季节发生，雨水浸泡致根部腐烂，整株枯死。发病初期可用50%多菌灵1000倍液或甲基托布菌1000倍液淋穴，幷拔除残株。

4、菜粉蝶：俗称小菜蛾，主要危害叶片，5月份开始发生，尤以6月份危害严重。可以用菊酯类农药喷雾防治。

5、蚜虫。蚜虫也称蜜虫、菜蚜，多发生在叶片背面，以刺吸式口器吸取被害植物的汁液，使叶片变黄，表面萎缩，植株生长矮小畸形，以幼苗危害严重。防治方法：发生时用1.5%乐果粉剂，每亩用药剂1500g，于上午露水未干时喷洒，或用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。

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